банер
29 Ноября 2020
18+
Св. Эл № ФС 77-58429
Общество

Россияне стали разбираться во всякой хурме

Публикация:

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать спелую и вкусную хурму, которая не вяжет. А если и вяжет, то что делать, чтобы фрукт проявил себя во всей красе, да еще и не утратил полезных свойств.

Как передает корреспондент The Moscow Post, спелый плод должен быть насыщенного красно-оранжевого цвета. Если фрукт светлый, его тоже можно взять, но тогда хурме придется полежать какое-то время. Тонкие полоски на хурме по кругу – один из признаков зрелости.

Слишком твердые плоды не дозрели, а слишком мягкие перезрели. Быстрее созревание будет происходить, если в одном пакете с хурмой будут яблоки и бананы. Также фрукт можно залить теплой водой, обдать кипятком и оставить на несколько часов. Для полной уверенности до вышеуказанных действий можно положить хурму в морозилку.

Вяжущие свойства фрукта зависят от танинов. Их слишком много в плоде. К слову, вяжущая хурма обычно конической формы, ее продают в незрелом виде, так как спелую хурму транспортировать невозможно.



Подписывайтесь на наши каналы ЯНДЕКС.ДЗЕН, ПУЛЬС, GOOGLE NEWS

  1. Первая полоса
  2. Политика
  3. В мире
  4. Экономика
  5. Культура
  6. Спорт
  7. Общество
  8. Авторская колонка
  1. О газете
  2. Рекламный отдел
  3. Скачать медиакит
Top.Mail.Ru Top.Mail.Ru Топ-100